formula menciptakan Kue kering Nastar tidak dengan Oven
Bahan Membuat Kue Nastar Tanpa Oven :
- serbuk gandum 350 gram
- abu Maizena 1 spatula makan
- mentega 300 gram
- vanili 1/4
- kuning telur 2 butir
- susu tepung full cream (1 spatula makan)
- gula halus 60 gram
- Bahan Isian :Selai nanas
- Bahan Olesan :2 komponen kuning telur1-2 tetes pewarna kuning telur
- siasat awal, buatlah bancuhan bersama mengkombinasikan mentega beserta telur dan gula,lalu mixer sampai setara. setelah itu tambahkan gandum, vanili, duli maizena dan payudara. sesudah itu aduk bersama sendok janganlah( gunakan mixer) sampai mampu di wujud bulat.
- kemudian, wujud bancuhan jadi utuh, dulu masukkan bahan isian ke pada luluhan. selanjutnya wujud serta jadi jangkap dan susun di atas loyang.
- Berikutnya, oleskan dgn kuas, kuning telur yg sudah dikasih pencelup makanan 2 tetes yang merupakan pencelup natural di atas adukan nastar. setelah itu panggang lah di atas perapian bersama memanfaatkan panci pengukus kue bersama( sortiran yg tak dikasih air) yg diawal mulanya sudah dipanaskan apalagi dulu . Panggang dgn dgn api yg mungil tatkala garib lebih 15 menit.Setelah itu angkat, dinginkan sebentar, dulu kue nastar tidak dengan oven desain kamu rampung buat disajikan.
Note :
Panci pengukus kue disini berfungsi sebagai pengganti oven. Panci yang digunakan adalah model panci serba guna (memiliki fungsi memanggang, mengukus, memasak dan sebagai oven kompor api) yang biasa dipakai mengukus kue bolu dimana didalamnya dikasih saringan namun tanpa memakai air dan dipanaskan dengan menggunakan api kecil.
Panci pengukus kue disini berfungsi sebagai pengganti oven. Panci yang digunakan adalah model panci serba guna (memiliki fungsi memanggang, mengukus, memasak dan sebagai oven kompor api) yang biasa dipakai mengukus kue bolu dimana didalamnya dikasih saringan namun tanpa memakai air dan dipanaskan dengan menggunakan api kecil.