Cara Membuat Bolu Pisang Sederhana
LANGKAH PEMBUATAN KUE BOLU PISANG
-Lelehkan margarin/sebagainya dengan api kecil jangan sampai mendidih,sisihkan . Kupas pisang dan lumatkan pisang dengan garpu sampai halus.- -Ayak tepung dan baking powder,sisihkan ,Kocok gula + telur hingga sampai tercampur rata terus kocok dengan cepat sehingga adonannya kental berjejak /ribbon stage
- -Masukkan pisang diaduk rata dengan teknik adu balik, masukkan tepung dan margarin ,aduk pelan hingga rata.
- - Panaskan oven sekitar 10 menit ,Adonan yang terbentuk agak pekat,kental,tuangkan diloyang dengan ukuran 8 X 17 X 8cm .panggang sekitar 30-40 menit atau sampai matang dengan suhu 180'c .
BAHAN BAHAN UNTUK MEMBUAT BOLU PISANG SEDERHANA TAPI LEZAT :
- pisang
- gula pasir
- tepung terigu serba guna
- telur
- mentega
- baking powder